年鉴中文名：中国糖酒年鉴

年鉴英文名：CHINA SUGAR & LIQUOR YEARBOOK

年鉴年份：2011

ISBN：978-988-17803-9-3;978-988-98613-5-2

责任说明：杨成刚主编

主编单位：中国酒类流通协会

出版者：中国经济文化出版社

出版日期：[2011.12]

页数：573

字数：200

内容简介：《中国糖酒年鉴》由中国酒类流通协会编纂,全面反映中国糖酒副食品行业发展历程的大型资料性工具书,具有权威性、史料性、珍藏性和实用性。本年鉴特邀国家有关部委及行业协会有关领导、行业知名专家及权威人士组织编纂,为业界人士提供权威的行业信息和市场发展趋势变化的决策参考。《中国糖酒年鉴》(2011)收录资料时限以2010—2011年中国糖酒副食品行业发展状况为主,逐年编辑、连续出版。本年鉴按内容分类编排,采用文章、条目、文选、名录、纪事、图表等多种形式,并通过框架组成一个完整的资料体系。本年鉴由行业篇、统计篇、地区篇、企业篇、策划篇、市场篇、法规篇等组成。本年鉴全国性的数据以国家统计局的数字为准,部门、协会的数据以其提供的资料为准。本年鉴在编辑、出版、发行过程中,得到国务院有关部委及有关行业协会、企业的大力支持和帮助,在此谨致谢忱。希望广大读者对本年鉴提出宝贵意见及建议,以改进我们的工作。

2011中国糖酒年鉴

2011年目录：

本刊内文章搜索：

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进口葡萄酒的自主品牌路在何方——品牌塑造将是进口葡萄酒持续性发展的永恒主题

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行业篇

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国务院办公厅关于印发2011年食品安全重点工作安排的通知

63-65

国务院食品安全办要求加强酒类质量安全监管

65-66

2010年全国食品安全整顿工作取得阶段性成效

66-67

啤酒行业进入“后并购”时代

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2010年食品工业经济运行综述及2011年展望

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“十一五”期间我国糖业快速发展

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白酒市场跃跃欲试十二五破局

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“十二五”我国饮料行业发展目标

74-75

我国啤酒产量到2015年或达5450万千升

75-76

2010年我国食糖市场运行特点分析

76-77

2010我国食品冷链行业分析及2011年食品冷链行业发展趋势

77-79

2011年中国健康休闲食品行业开发主流趋势

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2010年全国各类食品加工制造及饮料业固定资产投资完成情况分析

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2010年1～12月我国白酒产量分省市统计表

2001～2010年中国味精(谷氨酸钠)产量统计

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2001～2010年中国精制食用植物油产量统计

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2010年我国果汁和蔬菜汁饮料类产量分月度统计表

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2010年我国包装饮用水类产量分月度统计表

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2010年我国碳酸饮料类(汽水)产量分月度统计表

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2010年1～12月我国食品饮料类产品进口统计表

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2010年1～12月我国食品饮料类产品出口统计表

114-115

2010年1～12月我国果汁和蔬菜汁饮料类产量分省市统计表

116

2010年1～12月我国包装饮用水类产量分省市统计表

117

2010年1～12月我国碳酸饮料类(汽水)产量分省市统计表

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2010年1～12月我国软饮料产量分省市统计表

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2010年1～12月我国葡萄酒产量分省市统计表

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2010年1～12月我国啤酒产量分省市统计表

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2010年1～12月我国白酒产量分省市统计表

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2010年1～12月我国饮料酒产量分省市统计表

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2010年1～12月我国发酵酒精产量分省市统计表

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2010年1～12月我国冷冻饮品产量分省市统计表

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2010年1～12月我国酱油产量分省市统计表

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2010年1～12月我国罐头产量分省市统计表

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2010年1～12月我国液体乳产量分省市统计表

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2010年1～12月我国乳制品产量分省市统计表

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2010年1～12月我国方便面产量分省市统计表

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2010年1～12月我国糖果产量分省市统计表

131

2010年1～12月我国饼干产量分省市统计表

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2010年1～12月我国糕点产量分省市统计表

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食糖数据

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1991～2010年我国食糖产量和消费量对比

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90/91～09/10榨季食糖产量统计表

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2010年我国成品糖产量分月度统计表

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2010年1～12月我国成品糖产量分省市统计表

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1994～2010全国糖料种植面积及食糖产量表

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2007～2011年我国各月份食糖出口明细表

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冰城:“东北虎”的较量——哈尔滨酒市场调查分析

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首个“中国二锅头生态园”在北京顺鑫农业牛栏山酒厂奠基

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由三强争霸到两强对垒烟台啤酒市场格局日渐清晰

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鲁酒购并改变了什么

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鲁酒产业结构的现状堪忧

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山东烟台五部门联合开展葡萄酒专项检查规范葡萄酒生产经营秩序

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投资6亿苏州打造江苏最大的葡萄酒国际采购交易平台

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江西年收入过亿白酒企业仅3家振兴赣酒须“抱团”

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江西食品工业挺进千亿元产业“四个一”促增长

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广西钦州保税港区将成西南酒类交易最大集散地

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2010年湖南酒类市场销售收入近200亿元

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湖南省商务厅关于贯彻《湖南省人民政府办公厅关于促进湘酒产业健康发展的意见》的通知

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湖北省商务厅关于开展全省酒类流通领域专项整治活动的通知

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甘肃将办有机葡萄美酒节促进酿酒葡萄基地建设

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甘肃酿酒葡萄种植面积达14万亩步入种植大省行列

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青海省商务厅关于开展酒类流通备案登记管理工作的通知

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四川省商务厅关于开展酒类市场专项整治的情况通报

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挖掘文化资源优化产业结构品牌战略托起泸州酒业

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贵州整合资源抱团发展白酒产业力争总产值达500亿

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重庆市商业委员会关于进一步加强酒类管理工作的通知

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消费升级引发需求多元化白酒品牌建设趋向立体化

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“四支点”发力中国白酒奢侈化

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洋河演绎蓝色传奇

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郎酒集团二线品牌突围

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国酒长城立足中国布局世界打造“全球酒庄群”

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积极应对国际竞争国内葡萄酒产区发力品牌建设

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中国葡萄酒市场5年后达2000亿产品结构升级成业界共识

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帝亚吉欧发力亚太地区高端烈酒市场中国、印度首当其冲

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预包装食品标签通则(GB7718-2004)

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预包装食品标签通则

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预包装特殊膳食用食品标签通则

545-548

《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)

548-550

中华人民共和国白砂糖国家标准

550-552

纯粮固态发酵白酒审定规则

552-554

六、国家税务总局

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国家税务总局关于加强白酒消费税征收管理通知

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579-582

关于印发《重大活动食品卫生监督规范》的通知

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2011年 2010年 2009年 2008年 2007年 2006年 2005年 2004年 2003年